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四季豆的做法 四季豆炒肉的做法

2019-11-15  来源:  【字体:  

  四季豆洗净后,摘断,五花肉洗净,焯水捞出,切成块,红辣椒斜切段,大蒜切末,炒锅里面加入适量油,然后放入蒜末爆香,加入肉块翻炒至金黄色,加适量生抽,翻炒均匀,倒入四季豆和红辣椒,再加适量清水翻炒至断生,调入味精和盐少许,拌匀出锅。

四季豆的做法 四季豆炒肉的做法

  四季豆的做法

  食材:

  四季豆适量,五花肉1块,红辣椒1个,盐少许,味精少许,生抽1勺,蒜3瓣

  四季豆炒肉的做法:

  1.四季豆洗净后,摘断。

  2.五花肉洗净,放入锅中焯水捞出,然后切成块。

  3.红辣椒斜切段,大蒜切末。

  4.炒锅里面加入适量油,然后放入蒜末爆香。

  5.加入肉块翻炒至金黄色,加适量生抽,翻炒均匀。

  6.倒入四季豆和红辣椒,再加适量清水翻炒至断生。

  7.调入味精和盐少许,拌匀出锅。

  小窍门

  肉块可以直接放入锅中炸,也可以做回锅肉,根据自己的口味来选择。

  四季豆不容易熟,所以可以加少量清水。

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