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排骨玉米汤的做法 排骨玉米汤怎么做

2019-11-15  来源:  【字体:  

  排骨洗净,剁成块,玉米去皮、切成段,姜1块切成姜片,锅里加清水,排骨放进去,大火煮开,去掉血污,捞出,砂锅里加清水,将排骨放进去,然后加姜片和少许白酒,煮开,转小火30分钟左右,再放入玉米段,煲10-15分钟,煲好后去掉姜片,再加入适量盐,撒上葱花即可。

排骨玉米汤的做法 排骨玉米汤怎么做

  排骨玉米汤怎么做

  用料:

  排骨4根,玉米2根,盐适量,生姜1块,葱花适量,白酒1勺

  玉米排骨汤的做法

  1.排骨洗净,剁成块。

  2.玉米去皮、切成段。

  3.姜1块切成姜片。

  4.锅里加清水,排骨放进去,大火煮开,去掉血污,捞出。

  5.砂锅里加清水,将排骨放进去,然后加姜片和少许白酒,煮开,转小火30分钟左右。

  6.再放入玉米段,煲10-15分钟。

  7.煲好后去掉姜片,再加入适量盐,撒上葱花即可。

  小贴士:

  普通的粘玉米炖的时间比糯玉米要短一些,所以一定要把握好时间。

  盐要最后放,出锅前放即可。

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