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蛋炒饭怎么做好吃 如何做蛋炒饭

2019-11-15  来源:  【字体:  

  火腿肠切丁,玉米粒洗净,胡萝卜切丁,香葱切葱花,鸡蛋1个磕入碗中,打散,锅烧热,然后放少许猪油,将鸡蛋液倒进去,快速翻炒,凝固后盛出,再把胡萝卜丁、火腿肠丁、玉米粒倒进去炒匀,食材炒至断生后,倒入米饭和鸡蛋,翻炒1分钟,加葱花炒匀,出锅即可。

蛋炒饭怎么做好吃 如何做蛋炒饭

  蛋炒饭怎么做好吃

  食材:

  火腿肠1根,玉米粒少许,胡萝卜半根,鸡蛋1个,香葱1根,盐少许,鸡精少许

  蛋炒饭的做法:

  1.火腿肠1根切成丁,玉米粒洗净,胡萝卜半根切丁,香葱切葱花。

  2.鸡蛋1个磕入碗中,打散。

  3.锅烧热,然后放少许猪油,将鸡蛋液倒进去,快速翻炒,凝固后盛出。

  4.再把胡萝卜丁、火腿肠丁、玉米粒一起倒进去,翻炒均匀。

  5.食材炒至断生后,倒入米饭和鸡蛋,翻炒1分钟。

  6.加葱花炒匀,出锅即可。

  小贴士:

  蛋炒饭想要做的好吃,可以加入一些喜欢的额食材一起炒,比如火腿、胡萝卜、玉米等。

  做蛋炒饭之前,米饭可以先放入冰箱冷藏一段时间,这样炒出来的米饭更好吃。

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