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红薯饼的做法 怎么做红薯饼

2019-11-14  来源:  【字体:  

  红薯放蒸锅中蒸熟,剥皮捣成泥,红薯泥里面加入糯米粉适量,开始揉面,面团揉好之后分成小块,然后按成饼状,加入芝士,揉圆,再压成饼,撒上面包糠,下锅,小火煎至两面金黄,盛出即可。

红薯饼的做法 怎么做红薯饼

  怎么做红薯饼

  用料:

  红薯300克,糯米粉40克,面包糠适量,马苏里拉芝士,

  红薯饼的做法:

  1.红薯放入蒸锅中蒸熟,然后剥皮,捣成泥。

  2.红薯泥里面加入糯米粉适量,开始揉面。

  3.面团揉好之后分成小块,然后按成饼状,加入芝士。

  4.揉圆,再压成饼,撒上面包糠。

  5.下锅,小火煎至两面金黄,盛出即可。

  小贴士

  红薯饼一定要小火慢煎,不能心急。

  番薯本身已经有水分,不需要再加水,如果觉得面团太干,可以适量加水。

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