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油麦菜怎么做好吃 清炒油麦菜的做法

2019-11-13  来源:  【字体:  

  油麦菜洗净,沥干水分,掰成段,红椒切丝,大蒜切末,炒锅热油,大火,下蒜末炒香,放入油麦菜炒匀,炒至断生之后,放盐少许,翻炒均匀,盛出。

油麦菜怎么做好吃 清炒油麦菜的做法

  油麦菜怎么做好吃

  食材:

  油麦菜1把,大蒜4瓣,红椒半个,盐少许

  清炒油麦菜的做法:

  1.将油麦菜洗干净,沥干水分,用手掰成段。

  2.红椒切成丝,大蒜4瓣切蒜末。

  3.炒锅热油,大火,下蒜末炒出香味。

  4.放入油麦菜翻炒均匀。

  5.炒至断生之后,放盐少许,翻炒均匀,盛出。

  小贴士:

  炒油麦菜的时候,一定要大火快炒,不能炒太久了,否则营养容易遭到破坏。

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