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土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做

2019-11-12  来源:  【字体:  

  土豆洗净,去皮蒸熟,捣成土豆泥,锅烧热,黄油放进去融化,放入土豆泥,再倒入淡奶油200克,翻炒均匀,炒至比较干的状态,撒少许盐,再翻炒一下,炒好之后,倒入碗中,压平整后,表面铺上芝士碎,放入预热好的烤箱,220度大概烤5分钟,烤至略焦,取出。

土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做

  芝士焗土豆泥怎么做

  用料

  土豆500g,黄油30克,芝士适量,淡奶油200g,盐少许

  土豆泥的做法:

  1.土豆洗干净,去皮蒸熟,用勺子捣成土豆泥。

  2.锅烧热,黄油放进去融化。

  3.放入土豆泥,再倒入淡奶油200克,翻炒均匀。

  4.炒至比较干的状态,撒少许盐,再翻炒一下。

  5.炒好之后,倒入碗中,压平整后,表面铺上芝士碎。

  6.放入预热好的烤箱,220度大概烤5分钟。

  7.烤至略焦,取出。

  小贴士:

  如家里没有淡奶油,可以用牛奶代替,但是最好用淡奶油,比较香。

  如果喜欢口感比较丰富的,可以在加入淡奶油之后,再加入其它的食材,比如胡萝卜碎,洋葱碎等。

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