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白灼虾的做法 如何白灼虾

2019-11-12  来源:  【字体:  

  虾剪去须脚,挑去虾线,锅内倒清水,加姜片、香葱结和料酒,大火烧开,水开后,放入虾,中火煮3分钟左右,关火,将虾捞出,碗中加入姜末和蒜末,再倒入酱油2勺,搅拌均匀,做成料汁,白灼虾蘸上酱料就可以吃了。

白灼虾的做法 如何白灼虾

  如何白灼虾

  用料

  鲜虾250克,姜片2片,香葱2根,料酒1茶匙,酱油2勺

  白灼虾的做法:

  1.虾剪去须脚,挑去虾线。

  2.锅内倒入清水,然后加姜片、香葱结和料酒,大火烧开。

  3.水开后,放入处理好的虾。

  4.中火煮3分钟左右,关火,将虾捞出。

  5.碗中加入姜末和蒜末,再倒入酱油2勺,搅拌均匀,做成料汁。

  6.白灼虾蘸上酱料就可以吃了。

  小贴士:

  虾出锅后,放入凉水里,吃起来口感更好。

  酱料可以根据自己的口味进行调整。

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