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腊肠怎么做好吃 荷兰豆炒腊肠的做法

2019-11-05  来源:  【字体:  

  腊肠放蒸锅里蒸20分钟,蒸熟捞出,腊肠切成片,荷兰豆去筋,洗净,姜切片,蒜切碎末,芹菜切段,锅中倒油,腊肠倒进去炒3分钟,再下姜片、蒜末炒出香味,倒荷兰豆和芹菜段,加盐、蚝油炒至断生,最后加入腊肠,再撒胡椒粉,加白糖少许翻炒均匀。

腊肠怎么做好吃 荷兰豆炒腊肠的做法

  腊肠怎么做好吃

  材料:

  腊肠1节,荷兰豆150克,芹菜半根,姜1块,蒜4瓣,蚝油1勺,盐少许,糖,胡椒粉

  荷兰豆炒腊肠的做法:

  1.腊肠放入蒸锅里面蒸20分钟左右,蒸熟捞出。

  2.将腊肠切成片,荷兰豆去筋,洗净备用。

  3.姜1块切片,蒜4瓣切碎末,芹菜洗净切段。

  4.锅中倒入少许油,先将腊肠倒进去炒3分钟左右。

  5.再下姜片、蒜末炒出香味。

  6.倒入荷兰豆和芹菜段,加盐少许、蚝油1勺翻炒至断生。

  7.最后加入腊肠,再撒胡椒粉,加白糖少许翻炒均匀。

  小窍门

  腊肠一般都带有咸味,所以加盐的时候要注意,不要过量。

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