天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

碧螺春冲泡技巧 碧螺春怎么冲

2019-10-30  来源:  【字体:  

  首先是要闻茶烫杯,茶放入茶碟中闻香,然后用开水烫杯,其次冲泡的时候,最好用纯净山泉水,而且水温要控制在80度左右,最后茶和水的比例要控制好,而且要用高冲低斟的方式。

碧螺春冲泡技巧 碧螺春怎么冲

  碧螺春冲泡技巧

  第一步闻茶烫杯

  用茶匙取出少许茶,放到茶碟中,闻一闻茶香,准备茶杯,取一个开水壶,在每个杯中倒入1/3的热开水烫杯,目的是温杯和清洁茶具。

  第二步控制水温

  冲泡碧螺春时,最好用纯净山泉水,这样不会破坏碧螺春茶的营养成分,温度一定要控制在80度左右,泡出的茶比较香。

  第三步茶和水比例

  碧螺春和水的比例一般是1:50,当然这个比例也可以根据自己的口味进行调整。

碧螺春冲泡技巧 碧螺春怎么冲

  第三步高冲低斟

  冲泡时,采用高冲低斟的方式,反复进行3次,一定要让碧螺春在杯中上下翻动,冲泡的水量呀控制好。

阅读全文