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木瓜猪骨汤的做法 木瓜猪骨汤怎么做

2019-10-11  来源:  【字体:  

  木瓜对半切开,去皮、去木瓜子,切成方块,红枣对半切开,姜切片,锅中放入适量清水,放入猪筒骨、姜片、料酒烧开,撇去浮沫,煮至变色捞出,锅中放入猪筒骨、木瓜块、红枣、适量清水,开大火煮沸后转小火煲2小时,调入盐2勺即可。

木瓜猪骨汤的做法 木瓜猪骨汤怎么做

  木瓜猪骨汤怎么做

  食材:

  猪筒骨300克,姜1块,料酒1勺,红枣3颗,木瓜1个

木瓜猪骨汤的做法 木瓜猪骨汤怎么做

  木瓜猪骨汤的做法

  1.木瓜对半切开,去皮、去掉中间的木瓜子,切成2厘米的方块,红枣对半切开,姜1块切片。

木瓜猪骨汤的做法 木瓜猪骨汤怎么做

  2.锅中放入适量清水,放入猪筒骨、姜片、料酒1勺烧开,撇去浮沫,煮至变色后捞出。

木瓜猪骨汤的做法 木瓜猪骨汤怎么做

  3.锅中放入猪筒骨、木瓜块、红枣、适量清水,开大火煮沸后转小火煲2小时,调入盐2勺即可。

木瓜猪骨汤的做法 木瓜猪骨汤怎么做

  小贴士:

  选猪筒骨的时候最好选择两头大,中间小的那种,不要选择两边是扁扁的,那样的没骨髓,还有就是肉太多的也不要选。

木瓜猪骨汤的做法 木瓜猪骨汤怎么做

  猪筒骨里面富含富含骨胶原蛋白,是煲汤最好的选择,这道木瓜猪骨汤是营养价值很高的一道菜,选择优质的猪大骨,还有木瓜,口感清淡,营养丰富。

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