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剁椒鱼头怎么做 剁椒鱼头的家常做法

2019-10-09  来源:  【字体:  

  葱切成葱花,姜切块,在处理好的鱼头撒一些盐,倒点油,放姜块腌制,将蒸锅预热好,腌制好的鱼头放入蒸煮,倒入剁椒配料,淋上酱油,待鱼头蒸煮出汁即可端出,撒上葱花,淋上滚烫的热油即可。

剁椒鱼头怎么做 剁椒鱼头的家常做法

  剁椒鱼头怎么做

  食材

  鱼头2个,葱2根,姜1块,盐少许,剁椒配料

  剁椒鱼头的家常做法:

  1.首先将准备好的葱切成葱花,再把姜切块。

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  2.然后在处理好的鱼头上撒一些盐,倒点油,并放一些姜块腌制一段时间。

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  3.将蒸锅预热好,把腌制好的鱼头放入蒸煮,然后倒入做好的剁椒配料,淋上一勺酱油。

剁椒鱼头怎么做 剁椒鱼头的家常做法

  4.待鱼头蒸煮出汁即可端出,撒上葱花,再淋上滚烫的热油,一盘极具川味风格的剁椒鱼头就做好了。

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  小贴士:

  鱼头营养高、口味好,有助于增强男性性功能,并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。

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  剁椒鱼头是著名的湘菜,基本上大家都知道,正宗的剁椒鱼头口味香辣,鲜香可口,喜欢吃的小伙伴可以在家里做。

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