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泥鳅怎么去内脏 如何去除泥鳅内脏

2019-09-26  来源:  【字体:  

  去内脏的时候,首先我们将泥鳅放在碗里,撒上盐,等到泥鳅死后,抓住泥鳅的头部,在泥鳅颈部横线剪一刀,然后从上向下剪破肚子,取出里面的内脏,最后用清水清洗干净即可。

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  泥鳅怎么去内脏

  1.去内脏的时候,首先我们将泥鳅放在碗里,撒上盐。

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  2.等到泥鳅死后,抓住泥鳅的头部,在泥鳅颈部横线剪一刀。

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  3.然后从上向下剪破肚子,取出里面的内脏,最后用清水清洗干净即可。

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  小贴士:

  泥鳅味道鲜美,含丰富的蛋白质,而脂肪较低,胆固醇更少,是高蛋白低脂肪食品,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之美誉,具很好的进补和食疗功用。

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