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大白菜怎么炒好吃 白菜炒粉条的做法

2019-09-18  来源:  【字体:  

  白菜洗净切块,粉条开水泡15分钟,葱切葱花,红椒切成细丝,锅里倒入适量油,油烧热放葱花和红椒丝,小火爆香,放白菜块继续爆炒,炒至快熟的时候放盐,接着放粉条,大火翻炒两分钟,再放黄豆豉少许,加入酱油、蚝油翻炒均匀,炒至断生即可出锅。

大白菜怎么炒好吃 白菜炒粉条的做法

  大白菜怎么炒好吃

  主料

  白菜400g,粉条50g;

  辅料:

  油,盐,黄豆豉,鸡精,红椒,葱1根;

  白菜炒粉条的做法

  1.白菜清洗干净,然后切块,粉条用开水泡15分钟;

  2.葱切葱花,红椒切成细丝;

  3.锅里倒入适量油,油烧热之后放入葱花和红椒丝,改小火爆香;

  4.放入白菜块继续爆炒,炒至快熟的时候放1勺盐;

  5.接着放入泡好的粉条,大火翻炒两分钟;

  6.再放黄豆豉少许,加入酱油、蚝油翻炒均匀,炒至断生即可出锅。

  小贴士

  1、粉条和白菜是很好的组合,很下饭的一道菜,粉条也可以换成粉丝;

  2、喜欢吃辣的小伙伴,可以在菜里面加入适量辣椒油。

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