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清炒空心菜做法 空心菜怎么清炒

2019-09-09  来源:  【字体:  

  空心菜洗净沥干水分,大蒜切片,干辣椒剪成小段,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放蒜片,放干辣椒炒香,放空心菜翻炒,空心菜炒软后放入盐1勺,鸡精1勺,调味即可出锅。

清炒空心菜做法 空心菜怎么清炒

  空心菜怎么清炒

  食材:

  空心菜500克,大蒜1瓣,干辣椒3颗,盐1勺,鸡精1勺;

  清炒空心菜做法:

  1.空心菜500克洗净,沥干水分备用,大蒜切片,干辣椒剪成小段;

清炒空心菜做法 空心菜怎么清炒

  2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜片,放入干辣椒炒香后,放入空心菜,快速翻炒;

清炒空心菜做法 空心菜怎么清炒

  3.空心菜炒软后放入盐1勺,鸡精1勺,调味即可出锅。

清炒空心菜做法 空心菜怎么清炒

  小贴士:

  空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。

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  清炒空心菜做法是不是很简单呢?空心菜有很多人喜欢吃,口感清脆,尤其是这道清炒空心菜,用料都是很简单的,而且不费时间,大家可以在家里试着做一做。

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