秋葵洗净，小米椒切圈，蒜切末，秋葵放沸水中焯水1分钟捞出切片，碗中放秋葵、小米椒、蒜末、生抽、醋、辣椒油、盐、鸡精拌匀，盛入盘中即可。
秋葵凉拌怎么拌
食材：
秋葵400克，辣椒油1勺，蒜3瓣，小米椒4个;
凉拌秋葵的做法：
1.秋葵洗净，小米椒切圈，蒜切末。
2.秋葵放入沸水中焯水1分钟，捞出切厚片。
3.碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入盘中即可。
小贴士：
常食秋葵有保护皮肤、助消化健胃、理肠胃、清肝毒以及壮阳健肾，增强人体免疫功能的作用。
凉拌秋葵的味道比较清爽，是很好吃的一道家常菜。凉性食材，所以不可多吃，秋葵具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
2023-03-29
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温馨提示：数据来源中国气象局，仅供参考
