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凉拌秋葵的做法 秋葵凉拌怎么拌

2019-09-06  来源:  【字体:  

  秋葵洗净,小米椒切圈,蒜切末,秋葵放沸水中焯水1分钟捞出切片,碗中放秋葵、小米椒、蒜末、生抽、醋、辣椒油、盐、鸡精拌匀,盛入盘中即可。

凉拌秋葵的做法 秋葵凉拌怎么拌

  秋葵凉拌怎么拌

  食材:

  秋葵400克,辣椒油1勺,蒜3瓣,小米椒4个;

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  凉拌秋葵的做法:

  1.秋葵洗净,小米椒切圈,蒜切末。

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  2.秋葵放入沸水中焯水1分钟,捞出切厚片。

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  3.碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛入盘中即可。

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  小贴士:

  常食秋葵有保护皮肤、助消化健胃、理肠胃、清肝毒以及壮阳健肾,增强人体免疫功能的作用。

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  凉拌秋葵的味道比较清爽,是很好吃的一道家常菜。凉性食材,所以不可多吃,秋葵具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

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