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鸡翅包饭的做法 鸡翅包饭怎么做好吃

2019-09-03  来源:天气网  【字体:  

  鸡翅洗净去掉骨头,放奥尔良烤翅腌料粉腌制2小时,香菇、胡萝卜、洋葱切小丁,蜂蜜中加水拌成蜂蜜水,油温烧至6成热,放洋葱、香菇、胡萝卜炒香,放糯米,淋清水炒散,加生抽、胡椒粉、盐、白糖炒匀盛出,将米饭放鸡翅中,装7分满,用牙签封口,放烤箱,上下火200度烤20分钟即可。

  鸡翅包饭怎么做好吃

  主料:鸡翅600克,米饭1碗,胡萝卜30克,香菇3朵;

  辅料:

  洋葱30克,奥尔良烤翅腌料粉5克,蜂蜜10克,生抽1勺,胡椒粉1克,盐半勺,白糖半勺;

  鸡翅包饭的做法:

  1.鸡翅洗净,剪刀沿鸡中翅骨头剪开,将鸡肉往下拉,去掉骨头,放入奥尔良烤翅腌料粉拌匀腌制2小时。

  2.香菇,胡萝卜,洋葱切小丁,蜂蜜中加入少量水拌匀,调成蜂蜜水。

  3.油温烧至6成热,放入洋葱,香菇,胡萝卜炒香,放入蒸好的糯米,淋入1勺清水炒散,加入生抽1勺,胡椒粉1克,盐半勺,白糖半勺炒匀盛出。

  4.用勺子将炒好的米饭放入鸡翅中,装7分满即可,用牙签封口固定,刷上一层油。

  5.放入预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟,取出刷一层蜂蜜水,继续烤10分钟即可。

  小贴士:

  1、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

  2、胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道、消化道、泌尿系统筹上皮细胞组织的功能与作用。

  鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道好吃的美食,鸡翅里面含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,这道鸡翅包饭很有名,制作出来也很好看 。

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