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卷粉的做法 卷粉怎么做好吃

2019-08-23  来源:  【字体:  

  猪肉洗净剁成肉末,木耳、胡萝卜、豆角、韭菜切碎装盘,锅里倒油,将切好的配料放进去,大火炒熟,起锅前放酱油、耗油和适量盐炒匀盛出,取一块凉皮,舀一勺馅料放进去卷起来,将所有的馅料卷好即可。

卷粉的做法 卷粉怎么做好吃

  卷粉怎么做好吃

  主料:

  猪肉200克,胡萝卜1根,豆角适量,木耳,韭菜;

  辅料:

  凉皮600g

  卷粉的做法

  1.把猪肉洗干净,剁成肉末;

  2.木耳、胡萝卜、豆角、韭菜分别洗干净,然后切碎,装盘备用;

  3.锅里倒入适量油,然后将切好的配料放进去,大火炒熟;

  4.起锅前放入酱油、耗油和适量盐炒匀,盛出;

  5.取一块凉皮,舀一勺馅料放进去,然后卷起来,左右折回然后卷起来;

  6.将所有的馅料都按照这样的方法卷好,然后就可以吃了。

  小窍门

  1、馅料可以随意搭配,没有特别的限制;

  2、所有的卷粉做好之后,可以制作酱料,蘸上酱料一起吃,也可以直接吃。

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