天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

淡菜干贝瘦肉粥的做法 怎么做淡菜干贝瘦肉粥

2019-08-23  来源:  【字体:  

  大米洗净浸泡30分钟,干贝、淡菜放温水中浸泡,姜切丝,葱切葱花,里脊肉切片,放姜丝、盐、料酒、淀粉腌制10分钟,放大米煮开后转小火熬煮10分钟,放淡菜干、干贝、猪肉熬煮30分钟,放葱花、盐拌匀后即可。

淡菜干贝瘦肉粥的做法 怎么做淡菜干贝瘦肉粥

  怎么做淡菜干贝瘦肉粥

  主料:

  大米80克,淡菜干20克,干贝10克,猪里脊肉40克;

  辅料:

  姜1块 ,小葱1根,料酒1勺,淀粉半勺,盐半勺;

淡菜干贝瘦肉粥的做法 怎么做淡菜干贝瘦肉粥

  淡菜干贝瘦肉粥的做法:

  1.大米洗净,放入清水中浸泡30分钟,干贝、淡菜放入温水中浸泡,去掉黑须;

淡菜干贝瘦肉粥的做法 怎么做淡菜干贝瘦肉粥

  2.姜切丝,葱切葱花。里脊肉切小片,放入姜丝、盐半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟;

淡菜干贝瘦肉粥的做法 怎么做淡菜干贝瘦肉粥

  3.放入大米煮开后转小火熬煮10分钟,放入淡菜干、干贝、猪肉熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅,放入葱花、盐1勺拌匀后即可。

淡菜干贝瘦肉粥的做法 怎么做淡菜干贝瘦肉粥

  小贴士:

  1、淡菜中含有维生素B12和B2,对贫血、口角炎、舌喉炎和眼疾等亦有较好的疗效。干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养,如蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,淡菜干贝瘦肉粥营养健康。

  2、干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

  3、猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。

淡菜干贝瘦肉粥的做法 怎么做淡菜干贝瘦肉粥

  淡菜干贝瘦肉粥的做法是很简单的,用料讲究,做出来的粥不仅好喝,也很健康,非常适合在家里做,如果感兴趣可以试一试。

免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com

阅读全文