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辣炒海带丝的做法 辣炒海带丝怎么炒

2019-08-20  来源:  【字体:  

  海带丝洗净,蒜切末,干辣椒剪段,放海带丝焯水2分钟捞出,油温烧至7成热,放蒜末、干辣椒、花椒炒香,放海带丝炒匀,加生抽、醋、盐、鸡精拌匀后盛出,撒上白芝麻即可。

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  辣炒海带丝怎么炒

  主料:

  海带丝300克;

  辅料:

  蒜2瓣,干辣椒4个,花椒1克,熟白芝麻1克,生抽1勺,醋2勺;

辣炒海带丝的做法 辣炒海带丝怎么炒

  辣炒海带丝的做法:

  1.海带丝洗净,蒜切末,干辣椒剪成段。

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  2.放入海带丝焯水2分钟,捞出沥干。

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  3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、干辣椒、花椒炒香,放入海带丝炒匀,加入生抽1勺、醋2勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出,撒上白芝麻即可。

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  小贴士:

  海带丝对抑制大肠癌有明显的作用;海带丝中的海带氨酸有降压作用;海带丝中的多糖有降血脂作用;海带丝富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品。

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  海带丝很多人都已经很熟悉了,这是我们生活中经常会吃的食物,这道辣炒海带丝的做法比较简单,但是吃起来口味丰富,相当好吃,喜欢的小伙伴可以试试。

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