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凉拌海蜇丝的做法 海蜇丝怎么凉拌

2019-08-12  来源:  【字体:  

  海蜇丝洗净汆烫10秒,小米椒切丝,蒜切末,香菜切段,碗中放海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽、醋、盐、鸡精、白糖、芝麻油拌匀,盛出装盘即可。

凉拌海蜇丝的做法 海蜇丝怎么凉拌

  海蜇丝怎么凉拌

  主料:

  海蜇丝200克,小米椒3个,香菜2颗;

  辅料:

  蒜2瓣,生抽1勺,醋1勺,芝麻油半勺;

凉拌海蜇丝的做法 海蜇丝怎么凉拌

  凉拌海蜇丝的做法:

  1.海蜇丝洗净,放入温开水中汆烫10秒。小米椒切丝,蒜切末,香菜切段;

凉拌海蜇丝的做法 海蜇丝怎么凉拌

  2.碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀,盛出装盘即可。

凉拌海蜇丝的做法 海蜇丝怎么凉拌

  小贴士:

  海蜇的营养极为丰富,据测定每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。中医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。

凉拌海蜇丝的做法 海蜇丝怎么凉拌

  凉菜很适合夏天吃,今天介绍的是海蜇丝的做法,海蜇丝营养高,而且口感也比较特别,是非常受欢迎的一道家常菜,海蜇丝怎么凉拌你们都学会了吗?

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