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土豆鸡蛋饼的做法 家常土豆鸡蛋饼做法

2019-07-19  来源:  【字体:  

  土豆去皮切丝,放清水中浸泡洗去淀粉,捞出加盐、面粉、鸡蛋拌匀,锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入拌匀的土豆丝糊摊平。小火煎至2面金黄即可。

土豆鸡蛋饼的做法 家常土豆鸡蛋饼做法

  家常土豆鸡蛋饼做法

  食材:

  土豆1个 鸡蛋1个 面粉适量

  调料:

  盐

土豆鸡蛋饼的做法 家常土豆鸡蛋饼做法

  土豆鸡蛋饼的做法步骤:

  1.土豆去皮切细丝,放入清水中浸泡洗去淀粉;

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  2.捞出加入适量盐、面粉、鸡蛋拌匀;

土豆鸡蛋饼的做法 家常土豆鸡蛋饼做法

  3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入拌匀的土豆丝糊摊平,小火煎至2面金黄即可。

土豆鸡蛋饼的做法 家常土豆鸡蛋饼做法

  小贴士:

  土豆水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。

土豆鸡蛋饼的做法 家常土豆鸡蛋饼做法

  土豆鸡蛋饼的做法你们学会了吗?鸡蛋饼是最常见的一种早点小吃,不仅味道好,而且饱腹感很强,土豆鸡蛋饼做法简单,大家都可以尝试。

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