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香椿炒鸡蛋的做法 怎么炒香椿炒鸡蛋

2019-07-16  来源:  【字体:  

  香椿洗净,去掉硬根,汆烫半分钟捞出切碎,鸡蛋磕入碗中打散,倒入香椿,锅中放入适量油烧热,倒入蛋液,翻炒至鸡蛋成熟,即可出锅。

香椿炒鸡蛋的做法 怎么炒香椿炒鸡蛋

  怎么炒香椿炒鸡蛋

  主料:

  鸡蛋3个,香椿80克;

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  香椿炒鸡蛋的做法步骤:

  1.香椿洗净,去掉硬根,放入沸水中汆烫半分钟,捞出切碎;

香椿炒鸡蛋的做法 怎么炒香椿炒鸡蛋

  2.鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散,倒入切好的香椿;

香椿炒鸡蛋的做法 怎么炒香椿炒鸡蛋

  3.锅中放入适量油烧热,倒入蛋液,翻炒至鸡蛋成熟,即可出锅。

香椿炒鸡蛋的做法 怎么炒香椿炒鸡蛋

  小贴士:

  1、香椿炒鸡蛋具有滋阴润燥,泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血,目赤,营养不良,白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力。

  2、香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。

香椿炒鸡蛋的做法 怎么炒香椿炒鸡蛋

  香椿炒鸡蛋是一道简单但是营养健康的家常菜,香椿有很好的食疗作用,和鸡蛋一起吃,效果更好,香椿炒鸡蛋的做法简单,口感清淡,适合大众食用。

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