天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

洋葱炒粉丝的做法 炒粉丝怎么做好吃

2019-06-27  来源:  【字体:  

  粉丝用温水泡软,捞出沥干,洋葱切成丝,鸡蛋打散成蛋液,姜切末,蒜切末,葱切葱花,油锅烧至7成热,倒入蛋液待其全部凝固后滑散盛出,油锅烧至7成热,放姜蒜末爆香,放洋葱丝翻炒半分钟,放粉丝、鸡蛋翻炒,放生抽、醋、蚝油、鸡精炒匀后盛出,撒上葱花即可。

洋葱炒粉丝的做法 炒粉丝怎么做好吃

  炒粉丝怎么做好吃?

  主料:

  粉丝50克,洋葱1个,鸡蛋1个;

  辅料:

  姜1块,蒜2瓣,葱2根,生抽1勺,醋1勺,蚝油半勺,鸡精半勺;

洋葱炒粉丝的做法 炒粉丝怎么做好吃

  洋葱炒粉丝的做法步骤:

  1.粉丝用温水泡软,捞出沥干;

洋葱炒粉丝的做法 炒粉丝怎么做好吃

  2.洋葱对半切开,然后切成丝。鸡蛋磕入碗中,打散成蛋液。姜1块切末,蒜2瓣切末,葱2根切葱花;

洋葱炒粉丝的做法 炒粉丝怎么做好吃

  3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液待其全部凝固后滑散盛出;

洋葱炒粉丝的做法 炒粉丝怎么做好吃

  3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入洋葱丝翻炒半分钟,放入粉丝、鸡蛋继续翻炒,放入生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、鸡精半勺。炒匀后盛出,撒上葱花即可。

洋葱炒粉丝的做法 炒粉丝怎么做好吃

  小贴士

  1、洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。

  2、洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,是适合中老年人的保健食物。

  洋葱炒粉丝是一道很简单的家常菜,口味咸鲜,营养丰富,关键是不会花费很长的时间,是一道快手菜,洋葱炒粉丝的做法你们都学会了吗?

免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com

阅读全文