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冰棍怎么做 在家自制冰棍的方法

2019-06-26  来源:  【字体:  

  冰棍是夏天最受欢迎的冰品之一,一般冰棍2元到5元不等,各种口味都有,但是你知道吗?冰棍也可以自己在家里做,今天就为大家介绍在家自制冰棍的方法,最简单的冰棍怎么做成的呢?

冰棍怎么做 在家自制冰棍的方法

  冰棍怎么做?

  主料:

  矿泉水400ml;

  辅料:

  奶粉20g,白糖40g,糯米粉12g,盐2g;

  在家自制冰棍的方法:

  1.清水倒入锅中,烧至温热后关火,放入奶粉搅拌至溶解均匀;

  2.加白糖搅拌均匀,开火烧至奶液沸腾,转至最小火,加热;

  3.取1大勺凉水溶解糯米粉,倒入沸腾的奶液中;

  4.不断搅拌均匀,加入盐,等奶液再次沸腾时,关火晾凉

  5.奶液倒入冰棍模中,放入冰箱冷冻即可。

冰棍怎么做 在家自制冰棍的方法

  小贴士

  1、溶解奶粉的时候,不要用开水,一定要用温水;

  2、糯米粉要先用凉水化开,再倒入锅中,否则会结块;

  3、做的时候可以加少许盐,加盐之后,味道会更好,但是分量一定要少;

  4、奶液一定要晾凉后才能放入模具中,放入冰箱冷冻。

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