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木耳西兰花的做法 家常木耳西兰花怎么做

2019-06-10  来源:  【字体:  

  西兰花洗净切小朵,蒜切末,小米椒切圈;锅中加水烧开,放木耳、西兰花焯水1分钟捞出;油锅烧至7成热,放蒜末、小米椒炒香,放入西兰花、木耳炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。

木耳西兰花的做法 家常木耳西兰花怎么做

  家常木耳西兰花怎么做?

  主料:

  干木耳15克,西兰花200克 ;

  辅料:

  小米椒2个,蒜2瓣,盐1勺,鸡精1勺;

木耳西兰花的做法 家常木耳西兰花怎么做

  木耳西兰花的做法步骤:

  1、干木耳放入碗中加入适量开水泡开,撕成小朵;

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  2、西兰花洗净切小朵,蒜切末,小米椒切圈;

木耳西兰花的做法 家常木耳西兰花怎么做

  3、锅中加入适量水烧开,放入木耳、西兰花焯水1分钟捞出;

木耳西兰花的做法 家常木耳西兰花怎么做

  4、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蒜末、小米椒炒香,放入西兰花、木耳炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。

木耳西兰花的做法 家常木耳西兰花怎么做

  小贴士

  木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

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  木耳西兰花是一道很常见的家常小菜,木耳和西兰花都拥有丰富的营养,口感脆嫩,美味可口。木耳西兰花的做法非常简单,日常生活中多吃这样清淡的菜肴,有利于身体健康。

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