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黑米黑豆莲子粥的做法 黑米黑豆莲子粥的家常做法

2019-06-03  来源:  【字体:  

将黑米、黑豆、莲子、糙米洗净,放入清水中浸泡2小时;清水烧开,放黑米、黑豆、莲子、糙米等煮开,转小火熬煮30分钟;放冰糖和枸杞唏嘘熬煮5分钟,盛出即可。

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黑米黑豆莲子粥的家常做法

主料:

黑米30克,黑豆20克,莲子20克,糙米20克;

辅料:

枸杞3克,冰糖5克;

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黑米黑豆莲子粥的做法步骤:

1.黑米、黑豆、莲子、糙米洗净,放入清水中浸泡2小时;

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2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入黑米、黑豆、莲子、糙米煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;

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3.放入冰糖5克、枸杞3克,继续熬煮5分钟,即可盛出享用。

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小贴士

了解中医的人都知道,“黑入肾,肾强则青春焕发,精力充沛”。黑米兼具营养价值和药用价值,民间俗称“药米”、“月家米”,是产妇和体质虚弱者最适宜的平温性质的滋补品。

喝粥是很好的养生方式,平时生活中多喝粥有着很好的养胃效果,今天介绍的是黑米黑豆莲子粥的做法,黑米、黑豆、莲子和糙米等都是很健康的食材,熬成粥之后,不仅口感丰富,营养价值也更高,具有很好的保健功效,是一道家常必备的养生粥。

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