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武汉美食攻略 武汉好吃的美食有哪些

2019-05-13  来源:  【字体:  

武汉美食热干面不少人都知道,这是武汉美食的代表之一,在全国都很受欢迎,其实武汉美食还有很多,今天就给大家介绍武汉美食攻略,一起来看看武汉好吃的美食有哪些吧!

武汉美食攻略

热干面

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热干面是中国十大面条之一,也是武汉美食攻略中必不可少的美食,几乎人人都知道。热干面的做法有很多种,用油、盐、芝麻酱、色拉油、香油等食材作为材料,做出来的热干面色泽油润,味道鲜美,武汉人经常作为主食吃,或者是当做早餐吃。

糊汤粉

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糊汤粉是武汉好吃的美食,也是传统小吃,一般是配着油条一起吃,只要是能吃到糊汤粉的地方,一定能吃到油条。糊汤粉被誉为“武汉一绝”。鱼糊汤粉泡油条是经典搭配,其传统意义、历史内涵,丝毫不比羊肉泡馍逊色。

黄陂豆丝

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黄陂豆丝的做法很简单,也是武汉当地最具有人气的武汉美食小吃之一,豆丝是用大米、绿豆打浆摊成饼做成的,吃的时候直接抹上酱料,或自行包菜吃。黄陂豆丝营养丰富、口味纯正,关键是口感细腻,有劲道,风味独特。

豆皮

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豆皮是武汉美食的一大特色风味,很多人当做早餐吃,在街头巷尾,或者是很多餐厅都可以吃到的一道武汉小吃,豆皮的“皮”是精制米浆,豆皮的馅是糯米,很讲究火力,煎出的豆皮外脆内软,色泽金黄,吃起来香酥嫩脆。

排骨莲藕汤

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排骨莲藕汤是湖北人都喜欢吃的一道菜肴,很多人接待贵客都会准备这道菜。用的材料是藕和肉骨头,精心煨制而成,排骨莲藕汤肉烂脱骨,藕块吃起来口感粉糯,同时带着丝丝甜味,汤香清甜,这是一道营养丰富的美食。

面窝

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面窝是武汉好吃的美食之一,早餐必备,做法是用粳米磨成的米浆,加一定比例的黄豆浆,加葱花、细盐。炸的时候,用的铁勺子,直径约5寸,四周下凹,中央凸起,用另一勺将那种合浆舀入面窝勺,在中间一刮,然后下锅,吃起来酥、脆、软三种感觉混合。

武汉美食攻略大家都知道了吗?这些武汉美食好吃而且风味独特,各种小吃都有,绝对满足你的味蕾。

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