嘉兴美食大家都喜欢吃,嘉兴特色餐厅也有不少,吃各种美食的都有,今天要推荐的就是嘉兴好吃的特色餐厅,不仅评价好,也是当地的人气餐厅。
嘉兴好吃的特色餐厅在哪?
翡翠小城
翡翠小城是嘉兴市是一家还比较有档次的饭店,主要是吃早茶的店,豆捞很有名,他家的食材挺新鲜的,性价比超级高。他家的肠粉和鲜虾春卷很多人吃,韭菜蒸饺也很不错,分量很足,不少人都会选择这里来吃早茶,广式早茶,总体还可以,港式风味早茶。
推荐美食:鲜虾炸春卷,深水虾,煲仔饭,水晶虾滑,脆皮鲜虾肠粉
地址:中环东路与凌公塘路交叉口老佛爷购物中心1、2F,凌公塘路2222号国美电器隔壁
金月亮餐厅
相信很多人去嘉兴旅游,都会去乌镇,乌镇有一家餐厅是相当火爆的,口碑好,人气高,那就是金月亮餐厅。金月亮餐厅市一家吃江浙菜的餐厅,环境好,最主要的是菜的味道好吃,有一种在家里吃饭的感觉,就连餐具都很好看,很多著名的江浙菜都能在这里吃到,比如松鼠桂鱼,酱鸭,糖醋里脊烧等等。
推荐美食:东坡肉,手撕包,酱鸭,油焖春笋,古镇三鲜汤,小镇羊肉
地址:甘泉西路221号(靠近西栅南门)
南栅传家菜
南栅传家菜同样是在乌镇,也是当地排名比较靠前的一家餐厅,位置在南栅街的尽头,虽然店铺环境一般,但是菜品真的好,老板娘推荐的菜都是店里的招牌菜,比如红烧肉,乌镇臭豆干,马兰头炒香干,农家蛋饺等等,店里菜很丰富,价格适中,服务好。
推荐美食:红烧羊肉,焖春笋,古镇酱鸭,南栅白水鱼,香干马兰头
地址:乌镇南大街313号(南栅老街,乌镇大桥河台阶下桥向南100米)
民宿16甲
民宿16甲餐厅在乌镇西栅景区里面,环境很不错的一家店,老板很热情,都是好吃的江浙菜,味道很正宗。腐乳肉很不错,用的是五花肉作原料,甜口,还有雪菜冬笋也很不错,冬笋口感很脆,还有好吃的羊肉,性价比很高的一家店,每天都有很多游客去吃。
推荐美食:东坡肉,白水鱼,酱鸭,红烧湖羊肉,香干野菜
地址:西栅大街西栅景区内
蒸会拼
这家餐厅的位置相对来说还是比较偏的,主要是吃一些蒸海鲜,海鲜可以自己挑选,然后现做现吃,非常新鲜,他家的海鲜很便宜,还是很划算的。蒸会拼是一家环境很不错的店,味道也很不错,蒸的海鲜,保留了海鲜的原味,味道挺好的。
推荐美食:海鲜粥,帝皇蟹,深水虾,面包蟹
地址:常秀街立达汇园大厦1楼
嘉兴好吃的特色餐厅不少,这几家一定要去尝尝,他们都是嘉兴特色餐厅,人气高,味道好,绝对不会让你失望。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;