济南小吃街有不少,比如芙蓉街,宽厚里,大观园等等,你知道最值得吃的济南小吃街美食有哪些吗?今天就为大家介绍济南美食攻略,一起看看那些济南小吃街美食,哪些是你的最爱呢?
济南小吃街美食有哪些?
国足臭豆腐
国足臭豆腐就是芙蓉街非常有名的一种美食,基本上到了芙蓉街,很多人就会去吃,而且这个臭豆腐人气很高,每次都要排很久的队才能吃到,是非常具有人气的济南美食之一。臭豆腐做的很有特色,香酥可口,当地人疯狂安利的一种美味,一定要试试。
生煎
芙蓉街的城隍庙生煎也是一绝,生煎很多人都吃过,不同的地方都有,但是这个城隍庙生煎还是很不一样的,口味很丰富,而且煎得刚刚好,闻起来很香,味道真的超级好吃,生煎里面还有汤汁,一口咬下去,汤汁就会流出来,最好趁热吃,味道最好。
烤鸡爪
烤鸡爪虽然听起来很一般,但是绝对是美食街的人气美食,基本上随时去都是排着很长的队,队伍很长,一看就是味道很不错的。炸鸡爪吃到嘴里口感是软软糯糯的,价格不贵,喜欢吃的人不少。
轰炸大鱿鱼
轰炸大鱿鱼是芙蓉街比较具有代表性的一种济南美食了,这是一种特色小吃,吃起来口感脆脆的,里面的鱿鱼很劲道,相当好吃。轰炸大鱿鱼个儿很大,但是价格却不贵,10元钱一串,得到了大家的喜爱,基本上去芙蓉街的人都会去尝一尝,强烈推荐。
马蹄烧饼
除了上面这些美食之外,还有不少人推荐马蹄烧饼,糖酥火烧,这些都是地道的济南美食,传统风味,在外地很难吃到正宗的,最正宗的就是回民小区里做的,据说有的济南小伙儿一顿能吃掉一斤。可见,这个烧饼的魅力之大了。
油旋
油旋,油旋是最有名的济南美食之一,油旋不仅在美食街可以吃,在很多的小吃店也可以吃,算是最值得吃的美味之一了。芙蓉街上也有,不同的店,做出来的味道也有些许不同,但是这是到济南必吃的济南小吃街美食就对了。
其实济南还有很多的美食,尤其是济南小吃街美食,所有好吃的东西都可以在这里找到,到济南旅游的小伙伴,一定要去试试哦!
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;