汉中地区最有名的应该就是面食了吧,陕西面食在全国都很有名,不少人喜欢吃,其中汉中面皮非常受欢迎,汉中哪家面皮好吃呢?为你推荐汉中好吃的面皮排行榜,一起来看看哪些店值得去吧!
汉中哪家面皮好吃?
NO1张明富热面皮
张明富热面皮是公认的汉中好吃的面皮之一,这家店的特色叫热面皮,据说这家张明富人气一直很高,店里大多的小吃都只需要几块钱,口味却非常地道,去吃的人一般都要排队半小时左右,可见口碑还是很不错的,热面皮,加上豆花、豆浆,这是在这家店吃饭的标配了。
人均:9元
地址:东大街古汉台对面(文星居南行150米)
NO2周记大辣椒面皮
周记大辣椒面皮是一家本地品牌,他家的面皮口感劲道,辣度有不同的选择,可以根据自己的口味选择。这是汉中当地以“大辣椒“作为特色的面皮,辣椒很好吃,当热也有米皮,豆花,肉夹馍等特色小吃可以点,热面皮很不错,汉中人都喜欢吃,值得推荐。
人均:10元
地址:中山街与天汉大道交叉口向东100米路南(钟楼十字向东100米处)
NO3邓慧民面皮(天台路店)
邓慧民面皮号称是汉中最好吃的面皮之一,首先从制作上就不一样,面皮非常薄,而且顺滑Q弹,辣椒的香味很丰富。这是一家传统老店,一直保留着原来的味道,交通很方便,算是一家老字号面皮店了。这里的面皮是5元钱一碗,非常的便宜,因为店面的位置在夜市里面,所以每天排队来这里吃的人非常多。
人均:7元
地址:前进路与天台路十字路口南行30米路西
NO4蒋家槟豆面皮
蒋家槟豆面皮是一家很有名的小吃店,他家的面皮以辣闻名,鲜香可口。蒋家宾豆面皮店在汉中地区有很多家分店,总店在虎桥路十字交汇处正中大厦旁边,这家店在汉中开了很多年,算是老店了,每天都是5点半开门,上午10点就关门了,生意是相当的火爆,面皮的味道最关键的就是辣椒,蒋家面皮里的干辣椒是出了名的辣味足。
人均:11元
地址:友爱路祥龙大酒店南50米路东
NO5一品飘香面皮
一品飘香面皮是一家开了30多年的传统老店,汉中好吃的面皮店之一,这家店位置在小吃街饮马池夜市,所以还是很有名的,一般来这里吃面皮就要排上很久的队,虽然要排队,但是还是很多人来吃,说明这家店的味道是真的不错。这里环境虽然不是最好的,但是味道还是很值得的。
人均:8元
地址:南团结路与将坛东路交口附近(近东门桥)
汉中哪家面皮好吃你们都记住了吗?这几家都是最有名且公认味道最好的,如果想要尝一尝地道的汉中面皮,可以去试试。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;