济南的把子肉大家应该都知道吧,这是知名的济南美食美食,济南的把子肉很多餐厅都可以吃到,到底济南的特色美食把子肉哪家好吃呢?今天把济南好吃的把子肉推荐给大家,赶紧看看吧!
济南的特色美食把子肉哪家好吃?
会仙楼饭庄(芙蓉街店)
会仙楼饭庄是一家老字号鲁菜馆,他家的菜品分量足,而且价格也很实惠,要吃济南的特色美食把子肉就一定不要错过这里,这里的把子肉是很正宗的,肉质鲜香,口感油而不腻,非常好吃,除了把子肉,这里的鲁菜也很不错,比如大家都知道的九转大肠,口感酥软,很有嚼头,酱料也很浓,糖醋鲤鱼,八宝布袋鸡等等。
人均:66元
地址:泉城广场芙蓉街105号
三点把子肉(山大北路店)
三点把子肉还是很有名的,品种繁多,基本上东南西北通吃,这里有不少好吃的,创新的菜肴,口味独特。三点把子肉店面装修简洁大方,现代化的风格,里面的菜肴也是很受欢迎的。这家店的招牌菜是把子肉,把子肉很多餐厅都会做,但是这家店属于口味很正宗的,鲁式红烧肉。
人均:16元
地址:山大北路93号
超意兴快餐(花店街分店)
超意兴快餐店是虽然很不显眼,但是却是一家很有人气的快餐店,这家餐厅的菜品很多,价格也很便宜,一到了饭点就有很多人来吃,味道很不错。把子肉是这家店的一个特色菜品,大部分来吃饭的人都会点上一份,他家的把子肉是最好吃的,除了把子肉还有盖浇饭,非常划算。
人均:15元
地址:制锦市花店街19号1层(房管局旁)
尧舜酒家
尧舜酒家主要是吃传统鲁菜,这里的菜品很多,受到了当地人的喜爱,店面装修古香古色。菜品色香味俱全,比较受欢迎的菜色有爆炒腰花,把子肉,爆三样,九转大肠,爆炒腰花等等,菜品精致。尧舜酒家一直是很有人气的鲁菜馆,济南的特色美食把子肉在这里也可以吃到。
人均:101元
地址:铜元局前街37号(五龙潭公园北)
城南往事风味主题餐厅
城南往事风味主题餐厅是一家很有特色的餐厅,民国风格的装修,环境很不错。餐厅里面几乎有所有的鲁菜经典菜,比如大家都喜欢吃的外酥里嫩的糖醋鲤鱼,外形精致,口感甜酸适口,还有清爽细腻的甜沫,有老济南的特色。他家的九转大肠,爆炒腰花,油旋,甜沫,酥锅等等都不错,还有大家都爱吃的把子肉。
人均:79元
地址:工业南路44号丁豪广场3层
济南的特色美食把子肉一定要去这些地方吃,不仅把子肉口感正宗,还可以吃很多经典的鲁菜,人气高,绝对不会让你失望。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;