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青椒南瓜丝的做法 怎么做青椒南瓜丝才好吃

2019-03-18  来源:  【字体:  

青椒南瓜丝的做法是,准备好嫩南瓜,青椒,干辣椒,大蒜,姜等食材,将青椒洗干净切丝,姜切末,干辣椒切段,南瓜切丝,锅里倒油,将配料炒香,然后加入南瓜丝爆炒,调味出锅接口,青椒南瓜丝的做法具体如下。

青椒南瓜丝的做法 怎么做青椒南瓜丝才好吃

怎么做青椒南瓜丝才好吃?

主料:

嫩南瓜400克;

配料:

青椒2个,干辣椒4颗,大蒜1瓣,姜5克;

青椒南瓜丝的做法步骤:

1.青椒去籽切丝;

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2.蒜1瓣、姜1块切末,干辣椒剪小段;

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3.把南瓜切成均匀薄片,改刀切丝;

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4.锅内加入适量油,小火把姜蒜末干辣椒炒香再倒入青椒丝翻炒;

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5.倒入南瓜丝.改大火爆炒一分钟左右;

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6.放入盐1勺.味精1勺炒均匀即可出锅。

怎么做青椒南瓜丝才好吃大家知道了吗?青椒南瓜丝的做法并不难,值得注意的是,在做的时候,可以先用盐腌制一下南瓜,这样切出来的瓜丝会更加爽脆,口感也会更好,切的丝也不会那么容易断。

南瓜营养价值高,含有丰富维生素,如果注重养生的朋友,可以经常吃,青椒南瓜丝的做法大家都学会了吗?

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