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河南特色路边小吃有哪些 河南有哪些特色路边小吃

2018-12-29  来源:  【字体:  

每一个城市都有独具特色的美食,河南小吃你吃过吗?河南特色小吃中,很多有名的小吃,比如最有名气的烩面。河南特色路边小吃有哪些?河南路边小吃丰富多样,代表了最有特色的河南风味。

烩面

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河南烩面大家都知道,也是河南小吃中的代表,河南烩面在全国都相当的有名,到了当地一定要去吃吃。河南烩面的做法其实非常简单,但是它的味道却非常的好。烩面口感劲道,汤清味美,上面一般会配上几片牛肉,加一些香菜和葱花,河南烩面用的是牛肉汤,口感相当好,烩面经济实惠,不仅好吃,营养价值也很高,是河南特色路边小吃中比较受欢迎的。

水煎包

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河南特色路边小吃有一种不得不说,那就是水煎包,在当地,很多河南人都会拿水煎包配上烩面一起吃,口味非常好。河南一些地区居住着回民,回民主要是以牛羊肉为主,他们的水煎包也是用牛羊肉做馅,制作而成,味道非常鲜美在很多清真饭店里都吃得到,吃水煎包的时候,配上一些蒜更好吃,还有素水煎包也很不错,女性比较喜欢吃。

胡辣汤

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河南特色路边小吃当然少不了胡辣汤了,胡辣汤是一种非常知名的美食,在河南可以说是相当受欢迎了,胡辣汤一般作为早餐吃,吃的时候配上油条,油条泡在里面一起吃,味道还是很不错的,胡辣汤不仅在那些大饭店会有,很多街边小店也有卖,胡辣汤口感丰富,食材多样,吃起来香醇可口,符合大部分人的口味需求。

馍夹串

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馍夹串儿是很常见的河南特色路边小吃,一般会摆摊售卖,是一种小摊的方式的特色美食。馍夹串其实做法并不难,但是味道很好,在当地不少上班族和学生赶时间的时候都会买来吃,基本上一个就吃饱了,馍夹串价格很便宜,用一个烧饼,里面夹着好吃的豆腐串,最后加上一个鸡蛋就可以了,馍夹串是地道的河南小吃知名度高。

锅贴

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锅贴是传统风味美食,在很多地方都有,也是河南路边小吃之一,锅贴一般就是面皮里面包上馅料,色泽金黄,外焦里香,口感酥脆,还有灌汤,非常好吃,锅贴是最有名的街边小吃之一,很多的人推一个小摊就可以卖,有些特色锅贴还会配上一些酱汁,锅贴和酱汁一起吃,味道更加新鲜。

河南特色路边小吃还有很多,这些都是当地最常见的美食,很有地方特色,河南特色小吃丰富美味,有机会可以去试试。

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