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黄山美食介绍 黄山有哪些最值得推荐的美食

2018-12-18  来源:天气网  【字体:  

安徽黄山,是十分著名的旅游城市,有着优秀的风景文化,自然也孕育了丰富的美食文化,今天小编就为大家介绍一下黄山的那些特色美食,看看黄山那些美食最受人欢迎。

1、豆腐脑髓

豆腐脑髓是黄山的知名小吃,也是一道比较有年代的传统经典特色美食。豆腐脑髓实际上就是豆腐,因为豆腐丸子刚出锅十分的嫩滑,所以就叫做豆腐脑髓。这种豆腐脑髓十分好消化,老少皆宜,价格也非常低廉,所以十分受欢迎。

2、徽州裹粽

安徽的裹粽在全国一直都比较出名,而黄山的尤其受人欢迎,极具特色,不管是从包的形状上还是馅料上都有很大的不同。尤其特别的是灰汁粽,用的是草木灰过滤的糯米制作而成,吃起来非常绵软可口,也很受外地人的喜欢。

3、蝴蝶面

蝴蝶面其实就是黄山的一种面食,尤其在江苏和上海比较有名气,是一种和面粉类的速食很相近的小吃,煮好之后拌上酱就可以吃了。在安徽黄山,这也算是一种徽州风味小吃,也被叫做“面皮汤”,很多黄山人都爱吃这种特色小吃。

4、皖花火腿

5、方腊鱼

6、清蒸石鸡

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