安庆美食有哪些 安庆最受人欢迎的美食介绍

安庆又叫宣城，是中国有名的文化古城，安庆的美食自然也是有着丰富的发展历史的，大大小小的特色小吃更是数不胜数，今天小编就为大家介绍一下安庆最受欢迎的几大小吃，看看你有没有吃过吧！

1、桐城水碗

到了安徽宣城，很多人都会去吃桐城水碗这一个小吃，桐城水碗是桐城的传统经典小吃，在桐城有着一定的名气，到了桐城市大关镇，还能看到因此而形成的一条桐城美食街。水碗是一种汤类美食，用大碗盛着，所以叫做“水碗”。

2、顶雪贡糕

在安庆，顶雪贡糕可以说是最出名的一个小吃之一了，是有名的安庆本地特色美食。顶雪贡糕因为颜色和高山之巅的雪峰一样雪白，又加上在清朝年间被作为贡品进献，所以得来此名。顶雪贡糕有着精细的制作工艺，所以做出的成品也是十分美味香甜，是茶余饭后的最佳休闲小点心。

3、蒋大顺米查肉

蒋大顺米查肉也是安庆比较出名的一道小吃，有着比较久的发展历史。蒋大顺米查肉选取的都是优质的肉，米查分更是能很好地将油脂吸收起来，吃起来油而不腻，香气四溢，肉质酥烂，也是下饭的一道绝佳美食。

4、肖家桥油酥饼

肖家桥油酥饼也是十分有代表性的安庆特色小吃之一，安庆本地人几乎都吃过这种油酥饼。肖家桥油酥饼在清朝末年产生，因为当时的经营地点位于肖家桥 ，所以取名为肖家桥油酥饼。这种油酥饼外观金黄，味道酥酥脆脆，尤其是刚出炉的时候，远远就能闻到香味，让人忍不住想吃上一口。

5、江毛水饺

江毛水饺也是安庆比较有名的小吃，虽然是叫做水饺，但实际上是馄饨。这种馄饨馅料的选取十分讲究，制作历史也比较悠久，煮馄饨的汤汁也是经过熬制的鸡汤或者大骨汤，深受安庆人的喜爱，很多外地人去到安庆吃一次也会爱上这种味道。