台北是一个非常有魅力的城市,这里有最美丽的夜景,也有很多好吃的台湾美食,台北是台湾的省会城市,台北有什么好吃的餐厅值得去呢?今天就为大家推荐几家台北好吃的餐厅,口碑和人气都很高。
台北有什么好吃的餐厅?
金蓬莱遵古台菜
首先要推荐的当然是吃台湾美食的地方,那就是金蓬莱遵古台菜,这家店是专门吃台湾菜的馆子,拥有着60多年的历史了,是真正的老店,口碑好,菜品又多又正宗,绝对是吃经典台湾美食的首选。店面装修很华丽,环境不错,排骨酥是每桌必点的招牌菜哦,还有佛跳墙也很好吃。
推荐招牌菜:佛跳墙,蓬莱排骨酥,麻油腰花
地址:台北市士林区天母东路101号
台湾故宫晶华
听这个名字就知道,这是一家非常具有情调的台北餐厅,环境优雅,餐厅讲究原汁原味,所以制作的菜品都很不错,来吃的人很多,位置在故宫博物院正馆附近,他家的菜可以说是色香味俱全,主要是吃台湾菜,和一些比较具有创意的菜肴,台湾美食三杯鸡很不错,鸡肉很嫩,很入味,还有港式点心可以吃。
推荐招牌菜:元朝云林鹅,弦纹鼎佛跳墙,弦纹鼎四神汤
地址:中山区乐群三路301号
新东南海鲜餐厅
喜欢吃海鲜的小伙伴可以去这里试试,这是一家已经开了30多年的老店,白手起家,如今已经成为了台北颇具名气的海鲜餐厅。这家店的海鲜很多,鱼、虾、蟹一应俱全,而且这里的海鲜都是活的,据说老板每天凌晨去批发,所以都是当天的海鲜,品质可靠,餐厅环境好,海鲜料理也很好吃。
推荐招牌菜:佛跳墙,白鲳鱼米粉汤,泰式咖喱大沙公,综合生魚片
地址:台北市中正区汀州路一段105号
马辣顶级麻辣鸳鸯火锅
马辣是一家吃台式火锅的地方,当地人都很熟了,这家店做的规模很大,在台北有很多的分店,所以知名度高,来吃的人也很多,这家店环境不用说了,宽敞明亮,而且食材的品种也是很多的,比起其他的火锅店,显得更加具有优势,来吃饭店的人有专门服务人员准备好食材,不需要排队夹食材。锅底很鲜美,食材新鲜。
推荐招牌菜:马辣麻辣锅,阿根廷天使红虾,美国安格斯黑牛
地址:台北市信义区松寿路22号3楼
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海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;