作为吉林的重要旅游城市,辽源不仅风景好,好吃的东西也不少,北方人更多的是那种不拘小节的气势,这样的性格也体现在了美食上,北方人喜欢吃炖菜,喜欢烧烤。辽源有什么好吃的饭店呢?赶紧看看辽源好吃的饭店在哪吧!
辽源好吃的饭店——老渔翁笨锅炖
铁锅炖想必很多人都听说过了,这是在东北地区,非常受欢迎的一道佳肴,在很多的东北菜馆,这道菜都是一定会有的,老渔翁笨锅炖,这家店已经开了多年,老板热情周到,很多都是去这里的老顾客,味道也比较正宗,铁锅炖是这家店的特色,不仅食材新鲜,分量也很足,配上东北小菜,完全足够了。
推荐菜:排骨酸菜锅,鱼锅,家常凉菜,糖醋萝卜
地址:向阳路梅丰小区烧烤一条街
辽源好吃的饭店——牛啤烤肉(东丰店)
吃烤肉一定要去当地最火的店,而且是人越多,证明这家店越好吃,牛啤烧烤是辽源地区很有名的一家店,肉类都很新鲜,烤肉口味可以自己选择,环境干净卫生,氛围非常好,点了烤肉,还可能会送一些小菜,非常的划算了,如果想要吃烤肉,对环境有一定要求的小伙伴,可以去这里试试。
推荐菜:甜甜群带菜,四福醉蟹钳,金牌肥牛板筋,麻辣章鱼 , 香甜芝士玉米
地址:御水丹堤门市大象门西行
辽源好吃的饭店——如意顺家常馆
这是一家很受欢迎的家常菜馆,除了有很多地道的东北菜可以吃之外,这里还提供了特色美食,比如鸡翅,烤鱼等等,这家店环境很不错,来过的人基本上都很满意,干净卫生,菜品选择也很多,如果想要吃家常菜的人,可以试试这一家,能满足不同口味的人的需求,关键物美价廉哦!
推荐菜:家常鸡肉,香辣鱼,特色鸡翅
地址:广场路69号
辽源好吃的饭店——老街鲜羊肉炭火锅(东丰店)
喜欢吃牛羊肉的小伙伴注意了,这家老街鲜羊肉炭火锅绝对不会让你失望,羊肉是东北菜中比较具有人气的,羊肉的吃法很多,烤羊肉,涮羊肉,焖羊肉……这家店主要是吃涮羊肉,羊肉新鲜大块,还有品质肥牛提供,好吃而且便宜,一般来这家店的人都是很多老顾客,服务号,回头客众多,值得去吃哦!
推荐菜:海鲜双滑,美国肥牛厚,老街手切鲜羊肉,老街手切鲜牛肉,西蒙肥羊
地址:通山街御水丹堤底商
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海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;