宁夏银川应该是很多人都喜欢的旅行地,这里有最美丽的自然风光,同时还有吃不完的美食,如果有时间,一定要来这里看一看哦。说道银川美食,很多外地人可能还不是很熟悉,今天就为大家推荐银川最受欢迎的餐厅,环境好,菜品丰富,好吃不贵!
银川最受欢迎的餐厅-一居舍·生活小馆
一居舍·生活小馆绝对是银川最受欢迎的餐厅之一,位置和好找,地点闹中取静,位于鼓楼北街立体停车场内,里有美食更有好茶,是一个接待朋友的好地方,一个商务洽谈的好平台,一个喝茶论道的好去处!
走进这里方得见此洞天:巨大半球体玻璃阳光苍穹,多种热带植物浓绿苍翠装点其中,园内怪石飞瀑、廊亭小桥、清泉水雾、鸟语花香……这是一方闹市中的世外桃源,更是一座忘却时间的园林茶舍。
一居舍·生活小馆的陈设如同隔世,坐着品茗,只见绿树修竹而不见其它,但闻鸟鸣雀叫而不闻喧嚣。几株兰花,一杯清茶,三五好友一起品茶,赏庭院美景,畅谈心事,实感惬意舒适。这里不只是一座只可远观的园林,还成了一处可以吃饭的私家小厨。亚洲大厨孙正林、中国烤王乔明福、北京烤鸭王余飞来到一居舍·生活小馆亲临指导,让每一道菜都独具风味。兼具美食体验和独家私密感的用餐体验,老饕们还是很买账的。珍馐美味加上一居舍·生活小馆绝佳的环境,整顿饭就是一个大写的“惬意”。
一居舍·生活小馆既有圆桌包间满足宴请需求,也有木头茶桌,满足品茗聊天。一居舍·生活小馆入目是鸟语花香,入口是美味佳肴,这才是眼睛和舌头交叉的盛宴,这样的私人筵宴才是吃货的最高境界。
地址:银川市鼓楼北街立体停车场院内(鼓楼北街口腔医院向北20米)
银川最受欢迎的餐厅-隆潮尚品私房菜
私房菜的乐趣不在于成名成家,而只需满足食客乖张的胃口,抚慰众人孤独的心灵。厨房,对中国烹饪大师唐建而言,是领地也是休憩之所。厨房是私人的领地,但餐桌却是维系情感的最好平台。
从下厨之初,唐建的宴席上就没缺过人:全国各地名厨,餐饮爱好者,三五一群不远万里地来到隆潮尚品私房菜与唐建大师交流切磋,感知食物的美好。“共同坐在餐桌上,一定都得是聊得来的,能像家人的”,唐建说。
作为一家私房菜,隆潮尚品对菜品精益求精,坚持创新,突破传统菜的固有做法的同时,又保留其原有精髓。既迎合了中老年人的怀旧情怀,又符合了年轻人的猎奇心态。餐饮发展到一个时代都有一个时代的特点,九十年代中期,人们生活水平不断提高,对脂肪、糖分的摄入有了一定的认知,唐建要求徒弟对菜肴出品要做到三不见——不见油、不见汁、不见芡。
直至发展至今,无论是其菜品的多元化,低调内敛的装修,以及始终如一的亲民价格,便民利民的宴席一条龙服务,隆潮尚品私房菜不断把“厚道人、地道菜”之宗旨发扬地淋漓尽致。
隆潮尚品私房菜位于银川市永安巷和治平路交汇十字路口西北角,占地4000多平方米。酒店设计时尚,装修别致。共设置大型豪华包间、中包29个,两个大型宴会厅,每个宴会厅能放置18张圆桌,可容纳260人同时就餐。
地址:银川市兴庆区治平路69号或胜利街治平路与永安巷交叉口
银川最受欢迎的餐厅-家味道火锅
喜欢“家味道”的名字,“家和万事兴”有家,有爱,有味道,总之看到或听到这三个字,总是觉得很温暖。家味道火锅创立已有七个年头,中心巷店和清和街店深受青睐,宾客满坐。
说到占便宜是开玩笑,实惠倒是真格的,这里的消费很亲民,真正的百姓价格。红糖糍粑,口感滑润爽口,牛羊肉肉质鲜美,各种丸滑香美无比,尤其在家味道鸳鸯锅涮毛肚,那叫一个赞。
家味道火锅店环境十分舒适,中式装修风格别具风情,走进家味道火锅,“您好!欢迎回家”,“请慢走,记得常回家看看”等体贴入微的问候,像是到回到家一样的温馨。
“家味道火锅”是一家更适合宁夏人口味的传统香辣大火锅,有鸳鸯锅、红汤锅和全清锅。他独立的标准化中央厨房,纯天然食材提炼的锅底料,透明、敞开式的后厨加工制作场所,无任何添加剂的一次性锅底。
地址:银川市清和北街与北京路十字路口向南80米
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;