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山东有什么好吃的美食

2018-08-30  来源:  【字体:  

山东有很多值得游玩的地方,所以很多都会趁着假期来到山东度假,山东不仅有很多美丽的景色,同时还有很多好吃的美食,这是很多人喜欢山东的主要原因,山东有什么好吃的美食呢?相信很多人都很想要知道,今天就为大家推荐好吃的山东美食!

青岛大包

山东有什么好吃的美食

青岛美食有什么?青岛大包肯定是一定要吃的,青岛三鲜大包因皮薄、馅嫩,一时名满岛城,成为青岛小吃的代名词,也入选山东十大名吃。

那时候要买到青岛大包,可能要排上一小时的队。青岛大包是很多人喜爱的早餐之一,那里的包子是非常的新鲜的,每天早上都可以看到,热气扑鼻,而且这里是青岛人的一大回忆。

济南拔丝山药

山东有什么好吃的美食

到鲁菜馆吃饭,除了吃九转大肠、糖醋鲤鱼等主菜外,最后的甜品往往是拔丝菜肴。山东十大名吃之一便是这道济南拔丝山药了。

拔丝山药为素馔名品,颜色柿黄,能拔出长丝一丈,脆甜爽口,为压桌甜菜。到鲁菜馆吃饭,除了吃九转大肠、糖醋鲤鱼等主菜外,最后的甜品往往是拔丝菜肴。

济宁甏肉干饭

山东有什么好吃的美食

甏肉(bèng ròu)干饭,为传统特色小吃,号称"中华第一甏",起源于元朝。名列山东十大名吃之一。

随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。在今天,甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱。

枣庄菜煎饼

山东有什么好吃的美食

枣庄菜煎饼以鲁南地区煎饼为主料,配以各种蔬菜煎烤而成。枣庄菜煎饼五色俱美,六味飘香,老少兼宜,俗称“鲁南热狗、汉堡包”。

菜煎饼既可作宴席食品,也可作普通家庭便饭,制作简便快捷营养丰富,最适合快节奏工作人们的即时快餐。

潍坊肉火烧

山东有什么好吃的美食

在山东,火烧是一种非常平民化和廉价的小吃,几毛钱一个。吃起来外焦里嫩,顶饥耐饿,实为就餐之最佳面食。

潍坊肉火烧也是潍坊当地人的早餐。凭借良好的口碑入选山东十大名吃。

魏集驴肉

山东有什么好吃的美食

俗话说,天上龙肉,地上驴肉,惠民县魏集驴肉被评为“山东十大名吃”之一。

魏集驴肉有悠久的历史。起初先祖采用的是走街串巷的经营方式,因家族为贾姓,故十里八乡的乡亲们称之为“贾氏驴肉”,后经数代人不断的摸索改进,最终形成了远近闻名的乡土风味。

沂蒙光棍鸡

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沂蒙光棍鸡乃蒙阴地方名吃,以其独特风味,风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。

因炒鸡店工作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光鸡”,此店即叫“光棍鸡店”。

威海鲅鱼煎包

山东有什么好吃的美食

色泽金黄、皮薄馅大,鲜嫩可口。被称作“山东十大名吃”之一。

平原签子馒头

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签子馒头又称签子馍馍,起源于山东平原县恩城镇。其个体形状独特:长20厘米左右,顶端尖细,中间圆而粗(直径3.5厘米左右),底端较顶端稍平钝,略呈纺锤形。色白润如玉,油光有微亮。

其味道香甜,营养丰富,老少咸宜食用。

莱芜烧饼

山东有什么好吃的美食

莱芜吊炉烧饼呈“椭圆型”,上层“洒着细细的芝麻”,薄且香脆,当中有“很大的空心部分”,下层“软中带脆”,“百吃不厌”。

咸的“夏天是韭菜馅,冬天是白菜馅”,咬下去“满口溢香”,“味道那叫棒”!

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