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湖南特色美食有哪些?

2018-08-27  来源:  【字体:  

湖南美食最有名的应该就是长沙臭豆腐了吧,闻起来臭,吃起来香,虽然很多的城市都有臭豆腐,但是要论口味,当然还是湖南当地的臭豆腐最正宗了,除了臭豆腐,湖南特色美食还有很多,你都知道多少呢?

长沙臭豆腐

湖南特色美食有哪些?

湖南臭豆腐又称臭干子,是湖南长沙市地方传统名吃之一,采取独特的工艺流程,采用祖传秘方,精制而成,源自长沙原汁原味的臭豆腐,其色、香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳,是长沙臭豆腐的经典产品。
唆螺

湖南特色美食有哪些?

说起唆螺那是没有人不明白的,你假如到了长沙没有吃到它们那将是一大遗憾。说到这个地点自个儿都忍不住咽口水,呵呵!今天咱先来介绍唆螺,为啥叫唆螺呢?做这个要选用小螺蛳,是连壳一起料理的。吃的时候手指尖成兰花状,捻起一颗螺蛳,送到嘴里一唆,螺蛳肉就溜进了口里,手里只留下空空的螺壳。螺蛳肉鲜嫩爽脆,香辣可口。辣得你满头大汗也停不了口,越吃超出瘾! 螺味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经。具有清热,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效。治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
酱板鸭

湖南特色美食有哪些?

酱板鸭是风靡大江南北的一种汉族风味名吃,是佐酒佳肴、送礼佳品。这四款你吃过几种,没有全吃过的,湖南的4大特色小吃,没有全吃过的,都不好意思说到过湖南

脑髓卷

湖南特色美食有哪些?

脑髓卷是湖南长沙著名的地方传统小吃。用半酵面皮裹猪肥膘肉和白糖制成的馅心,经蒸制而成。该品起源于湘潭市,因其味道醇甜,质地细软,口感极好而受到消费者欢迎

糖油粑粑

湖南特色美食有哪些?

这也是不可多得的小吃美食哦,炸出来金灿灿的外酥内软,外面甜酥酥里面香软软,也是我的最爱,喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。

糖油粑粑是湖南省长沙市的特色小吃,这款美食绝对是爱吃甜食女孩子的最爱,因为它是湖南美食里面唯一不辣的口味之一。糖油粑粑是长沙街头最具平民特色的草根小吃,糖油粑粑是用糯米做的,颜色金黄,造价便宜却很讲究制造工艺,热爱生活又会享受乐趣的人们对这种小吃有着特殊的情感,一口吃下去,糯糯的,特别美味。不过吃的时候不要太急,小心烫到。

口味虾

湖南特色美食有哪些?

口味虾是湖南的一道特色菜,虽然口味虾不是湖南的独家美食,但是湖南人特别会吃小龙虾,麻辣小龙虾在夏天依然成为了湖南街头的一道风景线,男女老少要几瓶啤酒,吃的满口红油,辣的浑身冒汗,此时此刻很多人也不顾及自己的形象,口味虾口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。

浏阳蒸菜

湖南特色美食有哪些?

浏阳蒸菜是湖南省长沙市浏阳市的特产。浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,相传起源于明朝,历经500多年发展。2011年8月30日,中国烹饪协会批准授予浏阳“中国蒸菜之乡”称号。浏阳蒸菜获国家地理标志证明商标。

 

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