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厦门最好吃的沙茶面在哪?这5家便宜又地道!

2018-08-14  来源:  【字体:  

厦门是一个热门的旅游城市,很多人度假都会选择厦门,相比较其他的城市,厦门多了几分的文艺气息,仿佛微微吹来的风,都带有文艺的色彩。去到一个新的地方,不仅要看当地的景点,还要吃当地的美食,沙茶面是厦门独具代表的美味,你知道厦门最好吃的沙茶面在哪吗?

NO.1乌糖沙茶面

乌糖沙茶面是当地特色,到厦门当然要去吃了,这家沙茶面很多人推荐,而且还有媒体宣传,所以名气还是很大的,上午8点多的时候,店里已经开始变得拥挤,点单是直接看牌子来点,面和汤的价格很低,剩下的东西都是自己根据自己的喜好来点,价格不一,性价比很高的店了。

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在这你可以点出一碗十几块的沙茶面,也可以点出一碗100多200多的沙茶面。但是汤底的味道真的是太棒了,香醇中微微带点甜爽,颗粒感有一点点,喝起来很有实在感。

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这家店每天材料卖完就关店了,人满为患,所以去吃的时候要趁早,基本上下午两点前就打烊了。一定要点鱼丸,真的是外皮鲜嫩弹压,内里肉香多汁。

地址:民族路60号

NO.2大中沙茶面

在中山路步行街里的一个小胡同,跟着导航也不难找,黄色的大牌子很是醒目。店里很小,基本上就是周围一圈加上中间的桌子。汤头很是浓郁,但稍稍有点腻,也是有着很多年的历史了。

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一定要记住这家店是一个黄色的牌子。离中山路很近,在中山路步行街逛完街就可以去吃一碗,除了沙茶面之外,沙茶里脊串也很好吃。

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地址:中山路49号瀛凯宾馆旁126-127号(近金家港海鲜排档)

NO.3四里沙茶面

一家有着很多分店的老字号沙茶面。从口味到门店到价格受众很广的沙茶面,汤头的浓稠度刚好,有一点点油,辣度偏辣很多人喜爱。

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在湖滨四里老店里能看到操着闽南语忙碌加料、烫面、结帐的的店员,场面很热闹,吃完了面结帐,店员都能清晰报出你的料码,面的价格,真的是娴熟到了一定的地步。

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地址:

(湖滨四里店)湖滨四里 14 号之 3 号

(后江埭店)后江埭路 39 号之 8

(厦禾路店)厦禾路 371 号

NO.4友生沙茶面

准确的说叫友生风味小吃,店铺在一个菜市场门口,跟着导航走还是很准的,很生活化。店里除了卖沙茶面还有其他的一些面还有小吃。据说已经陪伴着老厦门人走进了第 39 个年头,店里的竹编凳、搪瓷盆,甚至是舀汤用的大铁勺,都是从 1979 年保留至今的老物件。汤头非常的浓郁,花生味尤其浓郁。

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店里环境不算很好,但是这家店味道还是不错的,店里的猪脚面也不错,可以一尝。

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地址:开元路147号八市分出口(开元141海鲜大排档)

NO.5月华沙茶面

这是最有人间烟火气的一家沙茶面,藏在一个胡同里,店面不大,环境也不是特别好,但就是特别有生活气息。一家子的女性都在店里轮流做沙茶面,话不多但是人都很好。

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月华沙茶面的汤底其实没有那么浓郁,比起别家有一丝丝清淡的感觉,但是不妨碍深深的余味,满口留香。沙茶面的价格也很合适,最重要的是给的罗汉肉真的很多很实在。

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一定要好好尝尝里面的罗汉肉,真的很好吃,肉香与沙茶香相得益彰。他家的肉粽也特别棒,肉和板栗给的特别多,蘸的酱酸酸甜甜的,可以尝一尝。

地址:镇邦路78号(民立小学对面)

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