磁器口美食攻略：来磁器口不吃这些美味等于白来！

磁器口是重庆最著名的景点之一，也是很多人到重庆必来的地方，磁器口保留着最古朴的街道，还有很多特色的文化，不仅能够欣赏到重庆的美丽江景，同时也能感受到重庆这座城市的韵味。到磁器口，如果只是看风景就太傻了，因为磁器口也是重庆美食的聚集地，那么，磁器口到底什么最正宗什么最好吃??今天就为大家推荐磁器口美食攻略，到磁器口应该吃什么？应该买什么？看这篇就对了！

磁器口美食攻略——必吃美食

1、茂庄第一家古镇鸡杂 

鸡杂干锅是磁器口非常有名的美食，尤其是这家古镇鸡杂很香很麻辣，重庆味十足，味道很地道，鸡肝香，鸡肠脆口，鸡胗有嚼头! 古镇其实鸡杂有很多家，为什么小渝儿吃这家，因为他们是秘制配方，辣而不燥，开胃不上火，所以40℃的高温一样吃得很开心！

磁器口鸡杂，很多重庆人都喜欢在周未相约来这里吃鸡杂，鸡杂也有很多店，但是这家绝对是人气最旺的，这家鸡杂是磁器口正街上面开得最早的一家,历史最久,也最大,去得人多,菜品新鲜,味道麻辣鲜香,酸菜够味,价格也相当实惠，四个人一顿也不过一百多块就搞定了。

其它家鸡杂,其实做了这么久,味道也不错,大家都在暗自改进,争做磁器口最好吃的鸡杂，来了磁器口,别忘了吃一回鸡杂。

2、张老汉手工酸辣粉

重庆张老汉手工酸辣粉受消费者的美食小吃，酸辣粉的特点就是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。“酸辣粉”调味料的调制和浇苕的种类：“酸辣粉”所用浇苕，如同面条浇苕一样制作，北京酸辣粉，使用酸食的主要有“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”等，酸辣粉店址，其中尤以“肥肠苕”为著名。

张老汉手工酸辣粉以煮肥肠、猪耳等熬制的浓白色的原汤，既保证了汤味的鲜，又保证了味道的纯正。用乳酸调和，根据区域口味习惯和天然条件，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。

张老汉手工酸辣粉以其独门秘方，独特口味，迅速迎合了广大顾客的需求。酸辣可口，滑爽鲜韧，汤味浓醇鲜美，闻之香飘四溢，食之回味无穷。独门秘制酸辣粉调料，稳坐明星品牌。

3、磁器口手工糍粑

磁器口的手工糍粑以糯米为主料，人工现场打制，口感香甜， 小渝儿很喜欢这个手工粑粑，没有油腻感。

糍粑在江南各地，几乎每个地方都有，大致都相同，糯米饭经手工捶打细烂  。

裹上炒熟的黄豆粉或黑芝麻粉，浇上少许红糖水，现在只是区分是机器或手工,手工比机器好吃多了！

吃一碗手工糍粑，甜甜暖暖的，糯米黏黏的口感加上豆粉的香气和红糖的甜美，吃一口心里面都是美美的感觉~

4、陈麻花

磁器口最有名的小吃，绝对是陈麻花，不过买麻花也有讲究的,这一条街上光是卖麻花的店就有五六家,到底哪家的最好吃最正宗?很多人可能都不知道。

其实总的说来磁器口麻花分三家,陈建平家的,陈昌银家的,还有一家夏麻花。三家口味各有不同,陈姓两家麻花入口酥脆香甜,油香浓厚,咬起来一点也不费力,很适合送给老人当礼物。

陈姓两家麻花口味只是在甜味和油味上有轻重的区别。夏家麻花比较像传统的麻花,脆,略硬,甜味适中,吃起来很香,本人偏好夏麻花。但通常来磁器口的外地人好像都比较倾向陈麻花。在这不做评价，各有千秋，看个人的口味。

5、手工金丝饼

用面团拉成细丝，再盘成一团，炸至色泽金黄，油炸的面食，味道特点就是酥脆，略带咸味有点像新疆的撒子，只是面丝拉得更细一些，酥酥脆脆的，有甜的有咸的，虽然是油炸的，但不算太腻，闻起来也是很有食欲的。 

酥酥脆脆的，有甜的有咸的，虽然是油炸的，但不算太腻，闻起来也是很有食欲的。小编友情提示，吃这个很容易掉一身面渣，别咬，用手吃要好一些。

磁器口美食其实还有很多，比如麻辣串、重庆石板烤糍粑、降龙爪爪、韩国卡福龙卷风土豆、大王油茶、老外公祖传凉粉、三姐猫儿面……如果有时间的话，可以都去尝试一下，都是非常具有特色的美食，一边逛古镇，一边吃美食，也是一件很惬意的事情。