别再说石家庄没有特色美食了，往这看

石家庄是河北省的省会城市，而河北简称“冀”，冀菜又是八大菜系之一，石家庄的特色美食，可谓冀菜的代表哦。我来给你说说我心目中的石家庄特色美食吧！

1.金毛狮子鱼

金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。我曾经吃过一次这个，真真是鱼肉嫩滑口感极好，一次难忘！

2.崩肝

正定“崩肝”做法独特，选取优质黄牛肝，经过高温蒸煮等十几道工序，色泽酱红，入口鲜香。长期以来，“崩肝”一直以家庭作坊生产为主，主要是现卖现做。因此，“崩肝”虽好，名声却不大。现做的崩肝口感真的好到爆炸，就像那种牛肚一样，贼好吃！

3.金凤扒鸡

金凤扒鸡最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制。具有一定的药理功效和保健作用，上世纪80年代初，马家鸡的经营者们设计了“金凤”作为商标，并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。这个简直是扒鸡中的战斗机，好吃到吃了一次就想第二次，完全受不，简直太棒了！

好啦我就给你介绍这三种吧，其他的还是要靠你自己去尝试哦~