五谷飘香养生粥这家店就在奥克斯广场3层,位置很好找,环境也比较典雅舒适,很符合它家养生的气质。
它家的粥品比较多,总体来说粥都比较清淡,也比较简单。它家的蟹肉粥,就是大米和螃蟹熬制而成,没有任何食品添加,始终保留最原始的味道!
人均:41元
地址:锦城大道666号奥克斯广场3层
电话: 028-82888888
螃蟹+面
蟹蟹大排档作为一个大排档,自然就是正宗的老成都味道,去这里那就是排队,再排队,而且一般都是从下午5点开始排队,每次都是1小时起排。
别看它家面碗破破烂烂,有些面碗边缘都开始掉漆了,就有点嫌弃。但是可以说大部分来这里的人的目的,就是为了尝一尝这碗特色蟹蟹面!
一碗面38元,闻起来蒜香味很浓,螃蟹分量也挺足,一口螃蟹,一口面,完事再喝一口汤,汤底也不辣,蟹肉的鲜味完全沉淀在汤里。
人均:64元
地址: 祥和里54号(近玉双路地铁站)
电话: 13330940714 13880722858
它家的香辣蒜蓉蟹脚面好吃到爆,同样让人难以忘怀!
绝对正宗的川式做法,将蟹脚的鲜味、香味充分融合到面条中,干香诱人,每桌必点,绝对不能错过!
除了香辣蒜蓉蟹脚面,它家的黑胡椒肉蟹配意面 ,将意大利面与黑胡椒肉蟹结合,吃起来鲜香麻辣,唇此留香!
人均:60元
地址: 紫竹东街150号
电话: 13666134488
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螃蟹+面
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电话: 13330940714 13880722858
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地址: 紫竹东街150号
电话: 13666134488
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它家的粥品比较多,总体来说粥都比较清淡,也比较简单。它家的蟹肉粥,就是大米和螃蟹熬制而成,没有任何食品添加,始终保留最原始的味道!
人均:41元
地址:锦城大道666号奥克斯广场3层
电话: 028-82888888
螃蟹+面
蟹蟹大排档作为一个大排档,自然就是正宗的老成都味道,去这里那就是排队,再排队,而且一般都是从下午5点开始排队,每次都是1小时起排。
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人均:64元
地址: 祥和里54号(近玉双路地铁站)
电话: 13330940714 13880722858
它家的香辣蒜蓉蟹脚面好吃到爆,同样让人难以忘怀!
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人均:41元
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人均:64元
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人均:60元
地址: 紫竹东街150号
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海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;