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嘿!鸡翅里加了它,味道绝对有惊喜!

2017-09-15  来源:天气网  【字体:  

4.爆香辅料:另起一锅,煸香葱姜蒜和小红椒圈。

5.倒入鸡翅:放入煎好的鸡翅,翻炒片刻。

»更好的让辅料的香味和鸡翅融合。

6.倒酱汁:倒入腌制的剩余酱汁和适量热水,再用少许白糖调味。

»酱汁太少太浓稠了,很容易烧干,所以需要加一点热水综合,白糖可以提鲜。

7.焖煮收汁:煮开后,转中小火,焖煮2分钟,最后转大火收汁。

»因为酱汁中放了生粉,所以收汁后的汤汁,有种勾芡的效果。

8.摆盘:装盘,撒小葱和小红椒圈做点缀。

鲜嫩多汁的鸡翅中,融入了腐乳的特殊香气,一口气一盘,完全不夸张~


4.爆香辅料:另起一锅,煸香葱姜蒜和小红椒圈。

5.倒入鸡翅:放入煎好的鸡翅,翻炒片刻。

»更好的让辅料的香味和鸡翅融合。

6.倒酱汁:倒入腌制的剩余酱汁和适量热水,再用少许白糖调味。

»酱汁太少太浓稠了,很容易烧干,所以需要加一点热水综合,白糖可以提鲜。

7.焖煮收汁:煮开后,转中小火,焖煮2分钟,最后转大火收汁。

»因为酱汁中放了生粉,所以收汁后的汤汁,有种勾芡的效果。

8.摆盘:装盘,撒小葱和小红椒圈做点缀。

鲜嫩多汁的鸡翅中,融入了腐乳的特殊香气,一口气一盘,完全不夸张~

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