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花为什么有很多颜色 花朵的用处有哪些

2019-09-05  来源:天气网  【字体:  

  我们总是会被大自然五颜六色的花朵所迷住,它们美丽又缤纷,那么花朵为什么会有不同的颜色呢?

  花为什么有不同颜色?

  花的颜色主要是由花瓣里的色素决定的,色素的种类繁多。有一种叫做花青素的物质,是造就花儿颜色最主要的色素,它分布在细胞的液泡内,控制花的粉红色、红色、紫色及蓝色等颜色变化。花青素在不同的环境下,会形成不同的颜色,在酸性溶液中,它呈现红色,酸性愈强,颜色愈红,比如一串红等;在碱性溶液中,它呈现蓝色, 碱性较强,会成为蓝黑色, 如墨菊、黑牡丹等;而当它处于中性环境的时候,则是紫色,比如桔梗花等。

  还有类胡萝卜素、类黄酮、醌类色素、甜菜色素,也会对花儿颜色起一定作用,不同种类的类胡萝卜素能使花显出不同的颜色,有的可以使花显示黄色(如黄玫瑰),有的可以使花显示红色(如郁金香)。

  花朵的用处有哪些?

  那么鲜花除了好看还有美容、营养及延年益寿、治病除灾等方面的功效。例如石榴花有吸收二氧化碳、硫、铅的作用;桂花和凤尾兰等则可吸收二氧化硫。菊花、茉莉、昙花等具有清热解毒、安神促智等功效;苿莉花、月季、薰衣草等可以蒸取香精,制作化妆品。

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