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关节炎要吃什么好 关节炎食谱大全

2018-09-29  来源:天气网  【字体:  

关节炎在日常最为常见,但是如何调理好呢?如果不做好充分的护理工作,关节疼痛起来简直要命,饮食不规范常常会导致疾病的恶化,那么关节炎要吃什么好呢?今天就来为大家详细介绍关节炎食谱大全。

关节炎要吃什么好?

关节炎食谱1:苡仁丝瓜粥

准备食材苡仁150克,薄荷15克,豆豉50克,丝瓜100克。将薄荷、豆豉择洗净,丝瓜去皮洗净切成块,放入锅内,加水1500毫升,沸后用文火煎约10分钟,滤汁去渣。苡仁洗干净后与丝瓜一同倒入锅内,注入药汁,置火上煮至苡仁酥烂。食时可酌加糖或盐调味。

关节炎食谱2:木瓜薏仁粥

木瓜10克,薏苡仁30克,白糖1匙。木瓜、薏苡仁洗净后,倒入小锅内,加冷水一大碗,先浸泡片刻,再用小火慢炖至薏苡仁酥烂,加白糖一匙,稍炖即可。

关节炎食谱3:蜜汁木瓜

川木瓜1个,蜂蜜300毫升,生姜2克。将木瓜处理切片,加水适量,放入蜂蜜和生姜煮沸,小火煮10分钟即可。

关节炎食谱4:附子粥

附子5g,干姜3g,大米100g,葱白2根,红糖少许。将附子、干姜研为极细粉末,先取大米煮粥,待沸后,调入药末及葱白、红糖,同煮为稀粥,或用附子、干姜水煎取汁,同大米、葱、糖煮粥服食。

关节炎患者的饮食注意事项

1、不要吃含有酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物。因为这些食物,会产生一些引起、加重关节炎的物质,例如牛奶、巧克力、小米、干酪等,这些食物要少吃。

2、忌吃肥腻和高胆固醇的食物,会产生一些抑制T淋巴细胞功能,加重关节疼痛。

3、关节炎患者应戒烟戒酒,吸烟和喝酒都是会加重关节炎的,应该尽可能禁止,咖啡和茶等饮料,也要少喝。

4、可以吃多吃一些含有组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物,比如:动物血、虾、蛋、鱼、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腰子”肉等,可以多吃一点。

5、一日三餐按时吃,保持营养均衡,不要偏食,多吃蔬菜,比如绿叶菜、黄瓜、豆芽、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、木耳、洋葱土豆、紫菜、海带、黑等。

6、保持清淡,不要吃太刺激的食物,平时多吃水果,饮食中尽可能吃一些容易消化的,控制进食的量。

以上是关于关节炎要吃什么好的介绍,如果您是关节炎患者,在饮食方面该避免的要避免,保持营养均衡。

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