柿饼是一种富含维生素A、维生素C和纤维的水果。维生素A有助于维持良好的视力和免疫系统功能，维生素C则能提高抗氧化能力，增强免疫力。此外，柿饼中的纤维有助于促进消化和预防便秘。但是近日，男子连吃10个柿饼差点肠穿孔，后来经抢救已成功脱险。
连吃10个柿饼男子差点肠穿孔
据报道，近日杭州50岁的张先生(化名)网购了不少柿饼，由于十分好吃，当天他一连吃个近十个柿饼。
结果当晚睡觉时，他隐隐感觉肚子有一点胀痛，不过并没有引起他的重视，近半个月来，张先生的腹痛腹胀情况反复不见好，几天前腹痛突然加重，同时还出现了恶心、呕吐等情况，他这才去医院消化内科就诊。
经过CT检查和病史问询，医生断定张先生是因空腹食用过多柿饼形成胃柿石而造成梗阻，须马上处理，随后通过胃镜检查发现情况非常复杂，胃柿石已“掉”到十二指肠降部，造成十二指肠的梗阻，若持续嵌顿，有穿孔风险。
这种情况下，只能采用碎石手术，最终经过抢救，张先生成功脱险。
柿饼作为一种传统的零嘴，口感香甜可口，很受人们喜爱。但是，柿饼虽然美味，却不能多吃。因为柿饼中含有大量的鞣酸和果胶，如果摄入过多，这些物质会与胃酸发生反应，形成难以消化的硬块，对胃造成极大的负担。同时，这些硬块还可能形成胃柿石，对胃黏膜造成损伤。
除了对胃的影响，柿饼中的鞣酸和果胶还可能对肠道产生影响。如果摄入过多，这些物质会导致肠道蠕动减缓，引发便秘、肠梗阻等问题。严重时，还可能引起肠道穿孔，危及生命。
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