番茄解冻放冰箱还能吃吗
可以。西红柿买回来后洗净,表面晾干,放到食品袋里,然后放置与冰箱冷冻室,三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里,可以随时拿出来解冻就能做菜。成熟的西红柿在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养,温度太低,西红柿会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
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