煮毛豆的功效与作用
1、美容护肤,毛豆含有大量的植物化合物异黄酮,对皮肤胶原具有保护作用,使皮肤更光滑;2、减肥瘦身,毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;3、预防心脏病,毛豆所含的植物性蛋白质是由18种氨基酸所组成,食用后可以降低血中的胆固醇和坏胆固醇的水平。
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